SKŁADNIKI
inulina*, skrobia kukurydziana*, ekstrakty roślinne* (kurkuma*, spirulina*, burak czerwony*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Doskonałe do barwienia kremów, lodów, deserów, polew do ciast, lukru, napojów, marcepanu itd. w sposób całkowicie ekologiczny.
Kolory: niebieski, zielony, czerwony, fioletowy, żółty, pomarańczowy w jednym pudełku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 saszetkę wybranego barwnika wymieszać z 1 łyżką letniej wody, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstawić na 5 minut, aby proszek w pełni rozwinął intensywność koloru. Następnie ponownie dobrze wymieszać. Po uzyskaniu żądanej barwy, stopniowo, małymi kroplami dodawać do masy, którą chcemy zabarwić.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1558 kJ/367 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 79 g
w tym cukry: 16 g
Błonnik: 4,5 g
Białko: 7,8 g
Sól: 0,4 g
UWAGA
Zawarte w produkcie ekstrakty roślinne mogą podlegać naturalnym zmianom koloru i smaku w zależności od zbioru.
Barwniki mogą zmieniać odcień lub intensywność pod wpływem ciepła i różnych produktów spożywczych. Nie są odporne na pieczenie.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
