SKŁADNIKI
fasolka mung łuskana moong dal
OPIS
Fasola mung jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Niezwykle pożywna, wyśmienicie smakuje z warzywami i kaszami, a także jako dodatek do zup lub sałatek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Fasolkę mung namaczamy w zimnej wodzie przez 8-9 godzin lub zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 3-4 godziny. Następnie odlewamy i wrzucamy ją do garnka z osolonym wrzątkiem. Gotujemy 30-45 minut.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1364 kJ/326 kcal
Tłuszcz: 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 52 g
w tym cukry: 2,7 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 24 g
Sól: 0,06 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie.
