SKŁADNIKI
SALAMI MILANO 30 %: mięso wieprzowe*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
KARCZEK DOJRZEWAJĄCY COPPA DI PARMA 30 %: karkówka wieprzowa*, sól morska, przyprawy*, dekstroza*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
SZYNKA PROSCIUTTO CRUDO 40 %: szynka wieprzowa*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Zestaw 3 tradycyjnych włoskich wędlin w najlepszym wydaniu.
Idealne na deskę z zielonymi oliwkami, serem i cydrem.
Doskonałe z kieliszkiem dobrego czerwonego wina, czy jako dodatek na kanapkę.
- bez mleka
- bez dodatku azotynów i azotanów
- bez glutenu
- odpowiedni dla osób z celiakią
- bez dodatku polifosforanów
- bez dodatku glutaminianu
- ręcznie robione
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g (Karczek dojrzewający coppa di parma)
Wartość energetyczna: 1470 kJ/354 kcal
Tłuszcz: 28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 25 g
Sól: 3,3 g
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g (Salami Milano)
Wartość energetyczna: 1620 kJ/390 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,4 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 28 g
Sól: 3,4 g
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g (Szynka prosciutto crudo)
Wartość energetyczna: 985 kJ/235 kcal
Tłuszcz: 14 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,8 g
Węglowodany: 0,1 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 28 g
Sól: 6,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze maksymalnej 7°C.
