SKŁADNIKI
ekologiczny sok z aloesu (99,5 %), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
OPIS
Sok wyprodukowany ze świeżych liści aloesu uprawianego w Andaluzji (Hiszpania).
Uzyskany przy zastosowaniu NATURAL COLD PROCESS®, czyli procesu obejmującego oczyszczanie i obróbkę liści w niskiej temperaturze, a następnie utrwalanie produktu za pomocą technologii HPP.
Technologia HPP to nowoczesna metoda utrwalania żywności, która polega na poddawaniu opakowań łącznie z żywnością działaniu wysokiego ciśnienia z wykorzystaniem wody jako płynu pod ciśnieniem. Podczas sprężania, woda powoduje zmniejszenie objętości opakowań produktów o około 15 % – 18 %. Objętość jest odzyskiwana po zakończeniu cyklu HPP, dlatego elastyczność opakowania jest kluczowa dla powodzenia utrwalania w tej technologii.
Tworzywa sztuczne są powszechnie stosowane w produktach utrwalanych metodą HPP ze względu na ich sprężystość. Inne materiały, takie jak np. szklane butelki nie nadają się do utrwalania żywności w technologii HPP, ponieważ nie są odporne na ciśnienie.
Głównymi zaletami technologii HPP jest wydłużenie daty minimalnej trwałości produktu, zachowanie wartości odżywczych, świeżości i właściwości smakowych.
Technologia HPP stosowana jest jako alternatywa do obróbki termicznej, np. pasteryzacji.
Producent zaleca pić 50 ml, 3 razy dziennie. 50 ml = 3 łyżki stołowe.
Produkt odpowiedni dla dzieci powyżej 13 roku życia i dorosłych.
W przypadku ciąży, karmienia piersią lub przyjmowania leków przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.
Zalety produktu:
- nie ma wartości energetycznej
- bez cukru
- bez obróbki cieplnej
- produkt hiszpański
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 2 kJ/0,5 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: <0,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 15 dni.
